Салат м'ясний з овочами

4.5

Ірина Мельниченко

Ірина МельниченкоВсі рецепти повара

М'ясний салат з овочами – досить проста страва, з якою багато хто знайомий. Однак ми пропонуємо цікавий рецепт, завдяки якому традиційні компоненти набудуть особливих смакових властивостей. Така страва припаде до смаку кожному, хто її спробує.

Вдале поєднання інгредієнтів зробить салат не надто важким. Овочі нададуть легкості та соковитості. Усе це в поєднанні зі спеціями та доречною заправкою викличе гастрономічне задоволення у дегустаторів.

Господині доведеться лише слухати компліменти на свою адресу й радіти, що гості ситі та вдоволені.

Інгредієнти

М'ясо150-200 г

Свіжі огірки2-3 шт.

Редиска3-4 шт.

Помідор1-2 шт.

Болгарський перець 1 шт.

СільЗа смаком

Оливкова оліяЗа смаком

Приготування

На першому етапі приготування треба дрібними брусочками нарізати м'ясо та обсмажити його на сковорідці.

Потім миємо овочі та поступово нарізуємо. Спочатку ріжемо редиску соломкою.

Потім аналогічно нарізуємо огірки, помідори.

Болгарський перець миємо та чистимо від насіння. Також нарізуємо соломкою.

Для того, щоб салат виглядав іще яскравіше, треба взяти перець двох кольорів – червоного та зеленого або жовтого, залежно від того, якого кольору цей овоч у вас у холодильнику.