Салат із сирим гарбузом

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачний та вітамінний салат із сирого гарбуза, моркви та яблука. Страва виходить красивою, яскравою та апетитною. Також для салату нам знадобляться родзинки, мед і оливкова олія. Такий салат буде до смаку як дітям, так і дорослим. Особливо радимо готувати таку страву взимку, щоб забезпечити організм ваших рідних необхідною кількістю вітамінів та мінералів.

Інгредієнти

Гарбуз200 г
Морква2 шт.
Яблука3 шт.
Волоські горіхидрібка
Родзинкидрібка
Оливкова оліяза смаком
Медза смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться гарбуз. Його потрібно почистити від шкірки, а потім натерти на дрібній тертці.

cook step
2

Тепер чистимо моркву, а потім подрібнюємо її у такий самий спосіб, як і гарбуз, тобто натираємо на тертці.

cook step
3

Після цього миємо яблука. Видаляємо з них серединки, а потім нарізаємо м’якоть соломкою.

cook step
4

Далі нам потрібно взяти глибоку тарілку і висипати в неї подрібнений гарбуз, моркву та яблука.

cook step
5

До цих усіх інгредієнтів потрібно додати промиті родзинки. За бажанням їх попередньо можна залити кип’ятком.

cook step
6

Тепер подрібнюємо ножем або в ступі горіхи. Висипаємо їх до всіх інших попередньо підготовлених інгредієнтів.

cook step
7

Насамкінець у салат додаємо мед та оливкову олію. Ретельно все перемішуємо. Салат готовий. За бажанням його можна прикрасити насінням кунжуту. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти