Смачний святковий салат з тунцем і гранатом: рецепт страви з цікавим поєднанням
З тунця можна приготувати різноманітні закуски та гарячі страви. Також цей продукт ідеально підходить для святкових салатів. Поєднайте тунець з гранатом, а також додайте легку заправку на основі грецького йогурту.
Ідея приготування смачного салату з тунцем та гранатом опублікована на сторінці фудблогерки cook julija simonchuk в Instagram.
Інгредієнти:
- салат айсберг – 1 шт.
- огірок свіжий – 1-2 шт.
- кукурудза – 150 г
- тунець у власному соку – 1 б
- гранат – 70 г
Інгредієнти для заправки:
- грецький йогурт – 3-4 ст.л.
- олія – 1 ст.л.
- цибуля синя – 1/2 маленької
- часник – 2 зубчика
- гірчиця – 1 ч.л.
- сік лимона – 1 ст.л.
- соєвий соус – 1-2 ст.л.
- сіль, перець - за смаком.
Спосіб приготування:
1. Листя салату айсберг порвіть руками або наріжте великими шматками.
2. Огірки наріжте півкільцями або кубиками.
3. З тунця злийте зайву рідину й злегка розберіть рибу виделкою.
4. Для заправки дрібно наріжте червону цибулю, часник подрібніть.
5. Змішайте йогурт, олію, гірчицю, лимонний сік і соєвий соус до однорідної консистенції.
6. Додайте цибулю та часник, приправте сіллю і перцем за смаком.
7. У великій мисці поєднайте салатне листя, огірки, кукурудзу та тунець.
8. Полийте заправкою й акуратно перемішайте.
9. Перед подачею посипте салат зернами граната.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: