Брускета з тунцем

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Якщо ви готуєтеся до свята і не знаєте, що найкраще приготувати в якості закусок, можна зробити брускети. На відміну від бутербродів, цю італійську страву готують на основі підсмаженого хліба. Найчастіше використовують білий хліб, багет або чіабатту.

Покласти на хліб можна абсолютно різні інгредієнти. Можна використовувати м'ясо, овочі або ж рибу. Відмінними на смак виходять брускетти з тунцем. Чудове поєднання інгредієнтів робить закуску неймовірно ніжною, ароматною і здатною прикрасити будь-який святковий стіл.

Інгредієнти

Французький багет0,5 шт.

Тунець (консерви)140 г.

Помідор1 шт.

РуколаЗа смаком

Листя салатуЗа смаком

СільЗа смаком

Майонез2 ст.л.

Приготування

Спочатку необхідно підготувати основу страви. Для цього багет треба нарізати на не надто товсті скибочки.

Підготовлені скибочки необхідно відправити в тостер для підсушування. Якщо у вас немає тостера, можна підсмажити хліб на сковорідці, не використовуючи олії.

Хліб повинен перебувати в тостері до тих пір, поки не з'явиться рум'яна, хрустка скоринка.

З помідора попередньо необхідно зняти шкірку, після чого нарізати його на дрібні шматочки.

Подрібнений помідор треба помістити в глибоку ємність, після чого відкрити консервований тунець і відправити його до помідора.

В отриману суміш потрібно покласти майонез, всипати сіль і розім'яти, використовуючи виделку.

Приготовану масу потрібно викласти на шматочки багета. При подачі готові брускетти треба помістити на тарілку, застелену листям салату.

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!

Брускета з тунцем

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Брускетта класична

Брускета

Брускета з в'яленими помідорами

Брускетта з лососем

Зараз ми готуємо