Смачніше, ніж чебуреки: нежирні млинці з 1 яйця із сирною начинкою для перекусу та сніданку

Домашні млинці – дуже проста і при цьому смачна та ситна страва, яку можна готувати на молоці, сметані та навіть просто воді. Для того, щоб млинці були еластичними, додайте олію – рослинну або вершкове масло.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних млинців із борошна, води й одного яйця.

Інгредієнти:

• 2 склянки борошна
• 2 склянки води
• дрібка солі
• 1 яйце – млинці будуть більш еластичними

Начинка на вибір:

• сир + зелень
• банан + мед
• варення, згущене молоко або фрукти

Спосіб приготування:

1. У великій мисці змішай борошно, воду, сіль. Добре вимішай до однорідного тіста без грудочок.

2. Розігрійте пательню, змастіть її і вилийте тісто порціями, обсмажте з двох боків до золотистої скоринки млинці. 

Згорніть, змастіть маслом або додавайте улюблену начинку!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Млинці з м'ясом
• Млинці з яблуком
• Млинці на сметані