Вкуснее, чем чебуреки: нежирные блины из 1 яйца с сырной начинкой для перекуса и завтрака

Домашние блины – очень простое и при этом вкусное и сытное блюдо, которое можно готовить на молоке, сметане и даже просто воде. Для того, чтобы блины были эластичными, добавьте масло – растительное или сливочное масло. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных блинов из муки, воды и одного яйца. 

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 2 стакана воды
• щепотка соли
• 1 яйцо – блины будут более эластичными

Начинка на выбор:

• творог + зелень
• банан + мед
• варенье, сгущенное молоко или фрукты

Способ приготовления:

1. В большой миске смешай муку, воду, соль. Хорошо вымешай до однородного теста без комочков.

2. Разогрейте сковороду, смажьте ее и вылейте тесто порциями, обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Сверните, смазывай маслом или добавляй любимую начинку!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Блины с мясом

• Блины с яблоком

• Блины на сметане