Млинці на сметані
Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт неймовірно смачних, ніжних, ароматних та апетитних млинців на сметані. Завдяки цьому компоненту тісто виходить легким та дивовижно смачним. З такими млинцями можна не просто створити надзвичайний десерт. Вони також смакуватимуть і як самостійна страва зі сметаною, джемом, медом чи просто фруктами.
Ви будете вражені від смакових властивостей цих млинців. Приготуйте їх вже зараз і здивуйте рідних та близьких своїми кулінарними вміннями.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Отже, спочатку у глибоку ємкість вибийте одне яйце. Додайте дві чайні ложечки цукру та маленьку дрібку солі.
Потім в ємкість додайте 250 грамів сметани і ретельно все перемішайте кухонним віничком.
Далі необхідно змішати два види борошна між собою і поступово вмішувати його в тісто. Загалом можна взяти і виключно пшеничне борошно, але разом із вівсяним млинці виходять смачнішими, оригінальнішими та ароматнішими.
4
5
6
Після цього трішки підігрійте воду до теплого стану. Вилийте її в склянку і розчиніть в ній буквально 2 грами соди.
Отриманий розчин влийте в тісто і доведіть його способом вимішування до однорідної консистенції.
Тепер можемо розігрівати сковорідку. Перед смаженням потрібно змастити її рослинною олією. Ополоником вливаємо тісто на сковорідку.
Обсмажуємо млинці до золотавого кольору з обох сторін.
7
Смачного!
Випікаємо млинці з усього тіста і подаємо їх зі сметаною, джемом, фруктами, медом чи шоколадом.
Нехай смакує!
Схожі рецепти
свій рецепт!