МоваЯзык
Головна Блоги

Млинці на сметані

Млинці на сметані - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Млинці
Поділитися

Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт неймовірно смачних, ніжних, ароматних та апетитних млинців на сметані. Завдяки цьому компоненту тісто виходить легким та дивовижно смачним. З такими млинцями можна не просто створити надзвичайний десерт. Вони також смакуватимуть і як самостійна страва зі сметаною, джемом, медом чи просто фруктами.

Ви будете вражені від смакових властивостей цих млинців. Приготуйте їх вже зараз і здивуйте рідних та близьких своїми кулінарними вміннями.

Відео

Інгредієнти

Яйця 1 шт.

Цукор 2 ч. л.

Сіль 2 г.

Сода 2 г.

Приготування

Млинці на сметані - Крок 1 1
Млинці на сметані - Крок 2 2
Млинці на сметані - Крок 3 3
1

Отже, спочатку у глибоку ємкість вибийте одне яйце. Додайте дві чайні ложечки цукру та маленьку дрібку солі.

2

Потім в ємкість додайте 250 грамів сметани і ретельно все перемішайте кухонним віничком.

3

Далі необхідно змішати два види борошна між собою і поступово вмішувати його в тісто. Загалом можна взяти і виключно пшеничне борошно, але разом із вівсяним млинці виходять смачнішими, оригінальнішими та ароматнішими.

Млинці на сметані - Крок 4 4
Млинці на сметані - Крок 5 5
Млинці на сметані - Крок 6 6
4

Після цього трішки підігрійте воду до теплого стану. Вилийте її в склянку і розчиніть в ній буквально 2 грами соди.

Отриманий розчин влийте в тісто і доведіть його способом вимішування до однорідної консистенції.

5

Тепер можемо розігрівати сковорідку. Перед смаженням потрібно змастити її рослинною олією. Ополоником вливаємо тісто на сковорідку.

6

Обсмажуємо млинці до золотавого кольору з обох сторін.

Млинці на сметані - Крок 7 7
Смачного!
7

Випікаємо млинці з усього тіста і подаємо їх зі сметаною, джемом, фруктами, медом чи шоколадом.

Нехай смакує!