Смачніше, ніж м'ясо: корисні та смачні "стейки" з цвітної капусти, з сиром та шпинатом

Цвітна капуста – дуже смачний та цінний овоч, який може бути основою для приготування смачних та корисних супів, а також теплих салатів та запіканок.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої цвітної капусти, з сиром та спеціями.

Інгредієнти:

• цвітна капуста
• оливкова/соняшникова олія
• сіль
• кетчуп/томатна паста
• прованські трави
• сир
• шпинат (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Капусту добре миємо і нарізаємо на шматочки товщиною 1-2 см. Перекладаємо на застелене пергаментом деко. 

2. Змащуємо олією, солимо, додаємо кетчуп і присипаємо прованськими травами.

3. Відправляємо в добре розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.

Після цього додаємо сир і запікаємо ще 5 хвилин із включеним режимом конвекції!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Цвітна капуста під соусом бешамель
• Тушкована капуста з картоплею в мультиварці
• Тушкована капуста з реберцями