Вкуснее, чем мясо: полезные и вкусные "стейки" из цветной капусты, с сыром и шпинатом

Цветная капуста – очень вкусный и ценный овощ, который может быть основой для приготовления вкусных и полезных супов, а также теплых салатов и запеканок. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной запеченной цветной капусты, с сыром и специями. 

Ингредиенты: 

• цветная капуста
• оливковое/подсолнечное масло
• соль
• кетчуп/томатная паста
• прованские травы
• сыр
• шпинат ( по желанию )

Способ приготовления:

1. Капусту хорошо моем и нарезаем на кусочки толщиной 1-2 см. Перекладываем на застеленный пергаментом противень.

2. Смазываем растительным маслом, солим, добавляем кетчуп и присыпаем прованскими травами.

3. Отправляем в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

После добавляем сыр и запекаем еще 5 минут с включенным режимом конвекции!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Цветная капуста под соусом бешамель

• Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

• Тушеная капуста с ребрышками