Смачніше, ніж м'ясо: соковиті фаршировані печериці сиром і беконом для святкового столу
Печериці – продукт, який можна смажити, тушкувати, маринувати, навіть їсти сирими. Ще з них можна дуже смачно нафарширувати, наприклад, м'ясним фаршем.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних фаршированих грибів із сиром і беконом.
Інгредієнти:
- 60 г сиру
- 6-8 великих печериць
- 200 г сирокопченого бекону
- 1/2 цибулі
- 1 ст.л. вершкового сиру
- олія, сіль, перець, зелень
Спосіб приготування:
1. Від грибів відламуємо ніжки, нарізаємо їх. Нарізаємо дрібно цибулю й обсмажуємо з ніжками на пательні до золотистості, охолоджуємо, підсолюємо і з'єднуємо з вершковим сиром і зеленню.
2. Нарізаємо сир, викладаємо його в шапочки, зверху закриваємо начинкою та беконом і запікаємо за 200 С 20 хвилин.
Подавайте страву гарячою!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: