Смачніше, ніж піца: пиріг із листкового тіста з солоною начинкою для перекусу

Листкове тісто – найкраща основа для приготування дуже смачних, легких пирогів із різними начинками. Ще з нього можна готувати лінивий, швидкий "Наполеон".
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, листкового пирога зі смачною і простою начинкою.
Інгредієнти:
- 500 г листкового тіста
- 2-3 картоплини
- 10 г вершкового масла
- 25 мл молока
- 4-5 шматочки шинки
- 50-70 г сиру
- жовток
Спосіб приготування:
1. Попередньо відварюємо картоплю в підсоленій воді, потім зливаємо воду, додаємо масло, молоко і розминаємо в пюре.
2. Розморозьте два листи тіста за кімнатної температури. Трохи розкачуємо тісто і змащуємо картопляним пюре, викладаємо шинку і натираємо сир.
3. На іншому пласті тіста робимо розрізи, і накриваємо ним начинку, добре защипуємо краї та формуємо візерунок. Змащуємо жовтком.
4. Відправляємо в розігріту до 220 С духовку на 15 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: