Вкуснее, чем пицца: пирог из слоеного теста с соленой начинкой для перекуса

Слоеное тесто – лучшая основа для приготовления очень вкусных легких пирогов с разными начинками. Еще из него можно готовить ленивый быстрый "Наполеон".
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного слоеного пирога с вкусной и простой начинкой.
Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста
- 2-3 картофелины
- 10 г сливочного масла
- 25 мл молока
- 4-5 кусочка ветчины
- 50-70 г сыра
- желток
Способ приготовления:
1. Предварительно отвариваем картофель в подсоленной воде, после сливаем воду, добавляем масло, молоко и разминаем в пюре.
2. Разморозьте два листа теста при комнатной температуре. Немного раскатываем тесто и смазываем картофельным пюре, выкладываем ветчину и натираем сыр.
3. На другом пласте теста делаем разрезы как на видео и накрываем им начинку, хорошо защипываем края и формируем узор. Смазываем желтком.
4. Отправляем в разогретую до 220 С духовку на 15 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: