Випічка та десерти

Пухкий заливний пиріг з капустою

легко
45
4.5
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
Лілія ЦвітВсі рецепти повара
Пухкий заливний пиріг з капустою

Капуста - це надзвичайно корисний продукт, який варто їсти частіше, особливо взимку. Цей овоч можна заквасити, приготувати смачні салати, додати у борщ, поєднати з кашами та навіть у випічці. Цікаво, що саме пирогах чи рулетах капуста розкривається зовсім по-новому: виходить дуже соковитою та з легким кисло-солодким присмаком.

Тож, сьогодні ми підготували для вас рецепт заливного пирога з капустою.

Інгредієнти

Кефір400 мл
Яйця4 шт
Пшеничне борошно "АТТА"430 г + 20 г
Сода0,5 ч.л.
Оцет 6%1 ст.л.
Сіль1 ч.л.
Цукор1 ч.л.
Капуста свіжа600 г
Зелена цибуля50 г
Кріп50 г
Рослинна олія2 ст.л.
Сільза смаком

Приготування

cook step
1

Приготування тіста. До кефіру додати сіль, цукор і соду, погашену оцтом. Перемішати.

cook step
2

Додати яйця а перемішати.

cook step
3

Додати борошно і замісити тісто як на оладки.

cook step
4

Приготування начинки. Капусту подрібнити, посолити та розім'яти рукою.

cook step
5

Подрібнити кріп та цибулю. Додати до капусти.

cook step
6

Додати олію та перемішати.

cook step
7

У форму викласти 2\3 частини тіста.

cook step
8

Викласти начинку.

cook step
9

Викласти решту тіста.

cook step
10

Випікати при температурі 180 градусів 40 хвилин.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Заливний пиріг на сковорідці

Заливний пиріг на сковорідці

Заливні пироги — це ідеальна випічка для тих, хто не любить довго вовтузитися біля плити. Однак навіть ті, хто вже давно освоїли цей вид випічки не ...
FoodOboz
FoodOboz
6
легко
60
4
Пиріг із капустою та грибами

Пиріг із капустою та грибами

Якщо вам подобається випічка з овочевою начинкою, ви точно оціните і цей рецепт. Йдеться про пиріг із капустою та грибами. Рецепт настільки простий, ...
FoodOboz
FoodOboz
8
середньо
60
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти