Смачніші, ніж картопляні: золотисті деруни з цибулі "Пальчики оближеш" за 7 хвилин
Рецепт дерунів
Ріпчаста цибуля – дуже пікантний і при цьому популярний овоч, який найчастіше додають до салатів, м'ясних страв – котлет, а також перших страв. Ще з неї можна зробити піцу та деруни.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних дерунів із цибулі, які готуються простіше, ніж картопляні.
Інгредієнти:
- 5 шт цибулин (+/-500 г )
- 2 яйця
- 2 ст.л сметани
- 3 ст.л манки
- 1 ч.л солі
- чорний перець
- 0,5 ч.л цукру
- 0,5 ч.л соди
- 2 ст. л борошна
Спосіб приготування:
1. Цибулю дрібно нарізати, додати всі інгредієнти, крім борошна, і залишити на хвилин 10-15, всипати борошно, перемішати.
2. Обсмажте з двох боків на середньому вогні.
Подавайте зі сметаною!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: