Закуски

Деруни з грибами та вершками

легко
15
4.5
Ектор Хіменес-БравоВсі рецепти повара
Деруни з грибами та вершками

Деруни – одна з найситніших і найпростіших у приготуванні страв з картоплі! Для того, щоб вони були ще ситнішими, додайте в основу фарш, сир.

Що додати в основу для дерунів, щоб вони не темніли:

– сік цибулі

– терта цибуля

Інгредієнти

Картопля6 шт.
Яйця1 шт.
Пшоняне борошно1 ст. л.
Перець гострий меленийза смаком
Сільза смаком
Цибуля ріпчаста2 шт.
Лісові гриби300 г
Сметана 30%200 г
Сухий часник1/2 ч. л.
Рослинна олія1 ст. л.

Приготування

cook step
1

Натріть картоплю, цибулю, додайте яйце, борошно, сіль, перець, часник і перемішайте.

cook step
2

Смажте на сковороді з олією.

cook step
3

Гриби поріжте та обсмажте разом із цибулею. Додайте сметану.

cook step
4

Готові деруни подавайте із грибним соусом!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти