МоваЯзык
Головна Блоги

Деруни в духовці

Деруни в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 5
Розділ: Деруни
Поділитися

Через обсмажування в рослинній олії на сковороді деруни не можна назвати дієтичною стравою. Але це не означає, що люди, які турбуються про свою фігуру, не можуть час від часу потішити себе цією стравою.

Щоб зменшити жирність і шкоду цих смачних виробів, їх можна приготувати в духовці. Деруни в духовці виходять дієтичнішими, легшими і ніжнішими. Приготування не забере у вас багато сил і часу, але така страва не нашкодить здоров'ю і не зіпсує вашу фігуру.

Відео

Інгредієнти

Картопля 1,5 кг

Сир твердий 150 г

Яйця 2 шт.

Часник 2 зубчики

Вершкове масло 100 г

Зелена цибуля За смаком

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Деруни в духовці - Крок 1 1
Деруни в духовці - Крок 2 2
Деруни в духовці - Крок 3 3
1

Для приготування дерунів у духовці спочатку необхідно підготувати картоплю. Натираємо її на великій тертушці або відправляємо в комбайн.

2

Щоб позбутися зайвого крохмалю, терту картоплю необхідно залити холодною водою і залишити хвилин на 10.

3

Тим часом натираємо на великій тертушці сир, а коли картопля настоїться, віджимаємо її від рідини і додаємо тертий сир.

Деруни в духовці - Крок 4 4
Деруни в духовці - Крок 5 5
Деруни в духовці - Крок 6 6
4

Після чого додаємо до суміші яйця, дрібно нарізану зелену цибулю і пропущений через прес часник.

5

Потім розтоплюємо масло, додаємо його в суміш, солимо, перчимо і ретельно перемішуємо.

6

Отриману суміш викладаємо на деко, надаючи відповідної форми. Деруни відправляємо в духовку на 20 хвилин при температурі 200 градусів.

Деруни в духовці - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові деруни викладаємо на тарілку, за бажання додаємо сметану і прикрашаємо зеленню.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати