Смажений сир: закуска, що вразить кожного
Смажений сир: закуска, що вразить кожного
Цей рецепт стане просто ідеальним для всіх поціновувачів сиру. Страва вражає своїм збалансований смаком та неймовірним ароматом. Також вона має досить цікавий вигляд, тому ще й стане прикрасою столу.
Як приготувати смажений сир в Instagram розповіла фудблогерка Ольга Рябенко. Вона стверджує, що ця закуска точно не залишить нікого байдужим.
Інгредієнти
- Сир брі – 1 шт
- Прошуто – 5-6 слайсів
- Паприка – 1 ст.л.
- Масло – 30 гр
- Яблуко – 1-2 шт
- Волоський горіх – 50 гр
- Коричневий цукор – 1 ст.л.
- Сік лимону – ½ шт
- Мед – за смаком
Спосіб приготування
1.Викладаємо прошуто зірочкою. Зверху викладаємо сир та загортаємо. Обмалюємо в паприці.
2. Смажимо на середньому вогні допоки сир всередині не стане мʼяким.
3. У нарізані яблука та горіхи додати цукор і лимонний сік та смажити на маслі до повної карамелізації.
4. Подавати з підсмаженим хлібом та медом.
На OBOZ.UA є й інші рецепти закусок: