Соковита курка з ананасами під сиром: готується в духовці
Курка в духовці – це завжди просто і смачно. Якщо додати до неї ананаси та сир, страва виходить особливо соковитою. Такий варіант добре підходить як для сімейної вечері, так і для святкового столу. Готується без складних кроків і з доступних продуктів. Спробуйте зробити – результат точно сподобається.
Ідея приготування соковитої курки з ананасами під сиром опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- курячі стегна без кістки – 1 кг.
- ананаси консервовані – 1 банка
- сир твердий – 100-150 г
- сметана або натуральний йогурт – 100 г
- гірчиця (діжонська або звичайна) – 1 ст.л.
- сіль – за смаком
- перець чорний – за смаком
- зелень – за смаком
Спосіб приготування:
1. Підготуйте форму для запікання. Викладіть курячі стегна в один шар.
2. Зробіть соус: змішайте сметану або йогурт із гірчицею, додайте сіль і перець. Ретельно перемішайте.
3. Змастіть курку підготовленим соусом, щоб кожен шматок був покритий.
4. Ананаси наріжте шматочками (якщо вони кільцями) і рівномірно розкладіть поверх м’яса.
5. Натріть сир на тертці та щедро посипте зверху.
6. Накрийте форму фольгою і поставте в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 40-50 хвилин.
7. За 10-15 хвилин до завершення приготування зніміть фольгу, щоб сир підрум’янився і утворилася апетитна скоринка.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: