![Тушкована курка з квасолею](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/17/04.png?size=636x424)
Якщо ви хочете приготувати на вечерю що-небудь смачне, ситне, але просте і бюджетне, вам обов'язково варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати курку, тушковану з квасолею. Ви можете попередньо відварити квасолю, а можете використовувати консервовану квасолю, що суттєво прискорить процес приготування страви.
Інгредієнти
Консервована квасоля360 г |
Курка350 г |
Цибуля1 шт. |
Помідор200 г |
Часник3 зубочки |
Рослинна оліядля смаження |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Зеленьза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/17/14.png)
Консервовану квасолю добре промиваємо в кип'яченій воді та викладаємо на блюдо. Щоб страва була більш яскравою, ви можете використовувати квасолю різних сортів, наприклад, білу та червону.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/17/24.png)
Куряче м'ясо миємо й нарізаємо на шматки середнього розміру. Видаляємо всі кістки. Жир і шкіру можна видалити, якщо ви хочете, щоб страва була менш калорійною.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/17/34.png)
Обсмажуємо курку на розігрітій сковороді до золотавого кольору. В середньому курку смажимо не більше 5-7 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/17/44.png)
Як тільки-но м'ясо підсмажиться, додаємо до нього нарізані дрібними кубиками помідори. За бажання можете заздалегідь зняти з помідорів шкірочку, однак цей момент не є принциповим.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/17/54.png)
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо в сковороду до м'яса і помідорів. Зменшуємо вогонь до мінімуму і тушкуємо страву близько 5 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/17/64.png)
Через 5 хвилин викладаємо на сковороду промиту консервовану квасолю. Все перемішуємо і тушкуємо ще 5-7 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/17/75.png)
Додаємо пропущений через прес часник і чорний мелений перець. Також додаємо сіль за смаком. Тушкуємо страву ще кілька хвилин і вимикаємо плиту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/17/05.png)
Готову страву подаємо в гарячому вигляді без гарніру. Смачного!