МоваЯзык

Тушкована курка з квасолею

Тушкована курка з квасолею - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Якщо ви хочете приготувати на вечерю що-небудь смачне, ситне, але просте і бюджетне, вам обов'язково варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати курку, тушковану з квасолею. Ви можете попередньо відварити квасолю, а можете використовувати консервовану квасолю, що суттєво прискорить процес приготування страви.

Відео

Інгредієнти

Консервована квасоля 360 г

Курка 350 г

Цибуля 1 шт

Помідор 200 г

Часник 3 зубочки

Рослинна олія для смаження

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Зелень за смаком

Приготування

Тушкована курка з квасолею - Крок 1 1
Тушкована курка з квасолею - Крок 2 2
Тушкована курка з квасолею - Крок 3 3
1

Консервовану квасолю добре промиваємо в кип'яченій воді та викладаємо на блюдо. Щоб страва була більш яскравою ви можете використовувати квасолю різних сортів, наприклад білу та червону.

2

Куряче м'ясо миємо й нарізаємо на шматки середнього розміру. Видаляємо всі кістки. Жир і шкіру можна видалити, якщо ви хочете, щоб страва була менш калорійною.

3

Обсмажуємо курку на розігрітій сковороді до золотавого кольору. В середньому курку смажимо не більше 5-7 хвилин.

Тушкована курка з квасолею - Крок 4 4
Тушкована курка з квасолею - Крок 5 5
Тушкована курка з квасолею - Крок 6 6
4

Як тільки-но м'ясо підсмажиться, додаємо до нього нарізані дрібними кубиками помідори. За бажання можете заздалегідь зняти з помідорів шкірочку, однак цей момент не є принциповим.

5

Цибулю нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо в сковороду до м'яса і помідорів. Зменшуємо вогонь до мінімуму і тушкуємо страву близько 5 хвилин.

6

Через 5 хвилин викладаємо на сковороду промиту консервовану квасолю. Все перемішуємо і тушкуємо ще 5-7 хвилин.

Тушкована курка з квасолею - Крок 7 7
Тушкована курка з квасолею - Крок 8 8
Смачного!
7

Додаємо пропущений через прес часник і чорний мелений перець. Також додаємо сіль за смаком. Тушкуємо страву ще кілька хвилин і вимикаємо плиту.

8

Готову страву подаємо в гарячому вигляді без гарніру. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви хочете приготувати на вечерю що-небудь смачне, ситне, але просте і бюджетне, вам обов'язково варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати курку, тушковану з квасолею. Ви можете попередньо відварити квасолю, а можете використовувати консервовану квасолю, що суттєво прискорить процес приготування страви.