Соковита курка з овочами в азійському стилі: як смачно приготувати м'ясо на вечерю
Соковиту курку а азійському стилі можна дуже смачно приготувати на вечерю. Таке м'ясо не потребує тривалого смаження або тушкування, а також чудово поєднується з різними кашами та овочами.
Ідея приготування курки з овочами в азійському стилі опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Панасюк (viktoria.panasiuk) в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 400 г
- соєвий соус – 3 ст.л.
- солодка паприка – 1 ч.л.
- приправа до курки – 1 ч.л.
- кукурудзяний крохмаль – 1 ст.л.
- часник – 2 зубчика
- цибуля – 1 шт.
- болгарський перець (різнокольоровий)
- кетчуп – 2 ст.л.
- гостра паприка – щіпка
- зелена цибуля
- кунжут для посипки
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Куряче філе нарізати на шматочки, додати соєвий соус, паприку, приправу до курки та крохмаль.
2. Все перемішати і залишити маринуватись на 10 хвилин.
3. Обсмажити часник з цибулею, додати болгарський перець і готувати 1-2 хвилин.
4. Обсмажити курку до золотистого кольору.
5. Поєднати з овочами, додати кетчуп, соус, за бажанням трішки гострої паприки і тримати на вогні, помішуючи ще 1 хвилину.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: