МоваЯзык

Смажене куряче філе з сиром

Смажене куряче філе з сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Смажене філе з курки та сир чудово поєднуються одне з одним. Якщо хочете швидко приготувати якусь смакоту, то цей рецепт – саме те. На приготування йде не більше 30-ти хвилин, а саме м'ясо виходить дуже соковитим, ніжним і ароматним. Обов'язково візьміть на замітку цей рецепт. Він виручить вас, коли потрібно буде швидко підготуватися до приходу гостей або нагодувати велику сім'ю ситною вечерею.

Відео

Інгредієнти

Томатне пюре 400 г

Сир "Пармезан" 100 г

Свіжий базилік 2 ст. л.

Сіль за смаком

Приготування

Смажене куряче філе з сиром - Крок 1 1
Смажене куряче філе з сиром - Крок 2 2
Смажене куряче філе з сиром - Крок 3 3
1

Спочатку нарізаємо курячу грудку на чотири порційних шматочки. Далі натираємо філе сіллю і чорним меленим перцем за смаком, а посередині робимо надріз у вигляді кишеньки.

2

В середину додаємо терту моцарелу і закріплюємо кожен шматочок зубочисткою.

3

Після переходимо до панірування курки. Обвалюємо кожен шматочок у борошні, а потім у яйці та сухарях. Якщо хочете отримати курку в клярі, то виконайте операцію ще раз.

Смажене куряче філе з сиром - Крок 4 4
Смажене куряче філе з сиром - Крок 5 5
Смажене куряче філе з сиром - Крок 6 6
4

Розігріваємо сковороду з олією і викладаємо куряче м'ясо.

5

Обсмажуємо шматочки на середньому вогні з двох сторін по 2-3 хвилини.

6

Далі викладаємо філе в форму для випікання і заливаємо томатним пюре. Зверху присипаємо страву пармезаном, свіжим базиліком та зеленню за смаком.

Смажене куряче філе з сиром - Крок 7 7
Смачного!
7

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Смачного!

Смажене філе з курки та сир чудово поєднуються одне з одним. Якщо хочете швидко приготувати якусь смакоту, то цей рецепт – саме те. На приготування йде не більше 30-ти хвилин, а саме м'ясо виходить дуже соковитим, ніжним і ароматним. Обов'язково візьміть на замітку цей рецепт. Він виручить вас, коли потрібно буде швидко підготуватися до приходу гостей або нагодувати велику сім'ю ситною вечерею.