Соковита запечена курка з сиром та ананасами: як приготувати смачну вечерю
Поєднання курки, ананасів і сиру давно стало популярним завдяки м’якості м’яса та ніжному смаку запеченої страви. Така вечеря готується швидко, не потребує складних інгредієнтів і підходить як для будня, так і для святкового столу. Страва виходить соковитою завдяки соусу та ананасам, а сир зверху створює апетитну золотисту скоринку.
Ідея приготування соковитої запеченої курки з сиром та ананасами опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- філе курячого стегна – 1 кг.
- ананаси консервовані – 300 г
- сіль, перець, зелень – за смаком
- сир твердий – 100 г
- сметана 10 % – 150 г
- гірчиця діжонська – 1 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Підготуйте форму для запікання та викладіть у неї куряче філе стегна.
2. Додайте спеції, щоб м’ясо одразу набуло виразного смаку.
3. Змішайте сметану з діжонською гірчицею та спеціями – цей соус зробить курку ніжною та допоможе зберегти соковитість під час запікання. Рівномірно намажте філе соусом.
4. Поверх викладіть шматочки консервованих ананасів і присипте тертим твердим сиром.
5. Накрийте форму фольгою та поставте в розігріту духовку.
6. За кілька хвилин до завершення готування зніміть фольгу, щоб сир підрум’янився і утворив апетитну золотисту скоринку.
7. Запечена курка з ананасами та сиром виходить ароматною, м’якою і чудово поєднується з рисом, овочами або легкими салатами.
8. Це універсальний варіант вечері, який не потребує багато часу та завжди має привабливий результат.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: