Лаваш – ідеальна основа для смачних і ситних страв. Серед таких – корисні чебуреки, які не потрібно смажити в олії.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і не жирних чебуреків із м'ясним фаршем.

Інгредієнти:

• 500 г курячого фаршу
• 1 яйце
• 70 мл води
• 1/2 середньої цибулі
• зелень, сіль, перець
• 150 г твердого сиру
• 6 шт тортильї або тонких лавашиків
• 1 яйце для змащування бортиків
• масло для смаження

Спосіб приготування:

1. У фарш додайте терту цибулю, спеції, яйце, воду, зелень і перемішайте.

2. Викладіть на лаваш фарш, зверху присипте сиром.

3. Готуйте на сковороді-гриль.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шаурма в лаваші