Лаваш – идеальная основа для вкусных и сытных блюд. Среди таких – полезные чебуреки, которые не нужно жарить в масле.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и не жирных чебуреком с мясным фаршем.

Ингредиенты:

• 500 г куриного фарша
• 1 яйцо
• 70 мл воды
• 1/2 среднего лука
• зелень, соль, перец
• 150 г твердого сыра
• 6 шт тортильи или тонких лавашиков
• 1 яйцо для смазывания бортиков
• масло для жарки

Способ приготовления: 

1. В фарш добавьте тертый лук, специи, яйцо, воду, зелень и перемешайте. 

2. Выложите на лаваш фарш, сверху присыпьте сыром.

3. Готовьте на сковороде-гриль.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шаурма в лаваше