Соковиті курячі рулетики з ананасами на вечерю: вистачить на всіх
Куряче рулетики – ситна страва, яку можна швидко приготувати на вечерю. А для того, щоб м'ясо після запікання не було сухим, використайте для начинки багато сиру та анансів.
Ідея приготування соковитих курячих рулетиків на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Панасюк (viktoria.panasiuk) в Instagram. Страва не потребує тривалого запікання.
Інгредієнти:
- куряче філе – 500 г
- приправи до мʼяса – 1 пачка
- окріп (для розчинення приправи) – 140 мл.
Інгредієнти для соусу:
- сметана – 100 г
- міцна гірчиця – 1 ст.л.
- імбирний перець – 0,5 ч.л.
Інгредієнти для начинки:
- консервовані ананаси
- твердий сир – 80 г
Інгредієнти для подачі:
- бекон – 100 г
- твердий сир – 80 г (для сирної шубки зверху)
Спосіб приготування:
1. Маринуємо мʼясо 30 хвилин.
2. Після цього змастити соусом, присипати сиром.
3. Додати пів кільця ананасу і загорнути в тугі рулетики.
4. Можна зробити частину рулетиків в беконі – це дуже смачно.
5. Викласти у змащену олією форму та готувати в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.
6. В процесі готування виділяється багато соку, коли рулетики зарумʼяняться, частину соку зливаємо, присипаємо тертим сиром і відправляємо ще раз в духовку на пару хвилин, щоб сир розплавився.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: