МоваЯзык
Головна Блоги

Курячі котлети

Курячі котлети - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Котлети
Поділитися

Котлети – це страва, запах якої долинає з дитинства. Але навіть у дорослому віці ми не перестаємо любити їх. Більше того, починаємо їх готувати самостійно. В наш час існує безліч рецептів котлет. Одні з них – це котлети з курячого м'яса, які ми і приготуємо. Готуються вони недовго, а результат вас потішить, адже це дуже смачно!

Подавати котлети можна до картоплі або гречаної крупи, прикрашати зеленню і цибулею. Не забудьте покликати гостей, щоб вони теж оцінили цю смачну страву!

Відео

Інгредієнти

Курячий фарш 1 кг

Цибуля 2 шт.

Сметана 1 ст. л.

Яйця 1 шт.

Манна крупа 7-8 ст. л.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Курячі котлети - Крок 1 1
Курячі котлети - Крок 2 2
Курячі котлети - Крок 3 3
1

У вже заздалегідь підготовлений фарш додаємо дрібно нарізану цибулю.

2

До фаршу та цибулі додаємо одне куряче яйце.

3

Далі нам необхідно додати сметану і манну крупу, сіль та перець за смаком і перемішуємо.

Курячі котлети - Крок 4 4
Курячі котлети - Крок 5 5
Курячі котлети - Крок 6 6
4

Перемішуємо наш фарш дуже ретельно, замішуючи його, щоб він став дуже липким і в'язким.

5

Попередньо змочуючи руки у воді, щоб фарш до них не прилипав, формуємо котлети в невеликі порції і відправляємо на розпечену сковорідку .

6

Наші курячі котлети готові, коли на них утворюється приємна коричнева скоринка. Можна подавати с картоплею і прикрасити зеленню і цибулею. Смачного!