Курячі котлети

Котлети – це страва, запах якої долинає з дитинства. Але навіть у дорослому віці ми не перестаємо любити їх. Більше того, починаємо їх готувати самостійно. В наш час існує безліч рецептів котлет. Одні з них – це котлети з курячого м'яса, які ми і приготуємо. Готуються вони недовго, а результат вас потішить, адже це дуже смачно!

Подавати котлети можна до картоплі або гречаної крупи, прикрашати зеленню і цибулею. Не забудьте покликати гостей, щоб вони теж оцінили цю смачну страву!

Інгредієнти

Курячий фарш1 кг
Цибуля2 шт.
Сметана1 ст. л.
Яйця1 шт.
Манна крупа7-8 ст. л.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком
Рослинна оліяДля смаження

Приготування

cook step
1

У вже заздалегідь підготовлений фарш додаємо дрібно нарізану цибулю.

cook step
2

До фаршу та цибулі додаємо одне куряче яйце.

cook step
3

Далі нам необхідно додати сметану і манну крупу, сіль та перець за смаком і перемішуємо.

cook step
4

Перемішуємо наш фарш дуже ретельно, замішуючи його, щоб він став дуже липким і в'язким.

cook step
5

Попередньо змочуючи руки у воді, щоб фарш до них не прилипав, формуємо котлети в невеликі порції і відправляємо на розпечену сковорідку .

cook step
6

Наші курячі котлети готові, коли на них утворюється приємна коричнева скоринка. Можна подавати с картоплею і прикрасити зеленню і цибулею. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти