Курячі котлети

У вже заздалегідь підготовлений фарш додаємо дрібно нарізану цибулю.

До фаршу та цибулі додаємо одне куряче яйце.

Далі нам необхідно додати сметану і манну крупу, сіль та перець за смаком і перемішуємо.

Перемішуємо наш фарш дуже ретельно, замішуючи його, щоб він став дуже липким і в'язким.

Попередньо змочуючи руки у воді, щоб фарш до них не прилипав, формуємо котлети в невеликі порції і відправляємо на розпечену сковорідку .

Наші курячі котлети готові, коли на них утворюється приємна коричнева скоринка. Можна подавати с картоплею і прикрасити зеленню і цибулею. Смачного!