Соковиті м'ясні тефтелі у сметанно-томатному соусі: ділимося рецептом
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Тефтелі — це популярна страва у вигляді кульок із м’ясного або рибного фаршу, до якого найчастіше додають відварений рис, цибулю та спеції. На відміну від звичайних котлет, їх обов’язково потрібно тушкувати або запікати в густому соусі (томатному, сметанному або вершковому), що робить їх неймовірно соковитими та ніжними.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачних, соковитих тефтелів із м'ясного фаршу та рису.
Інгредієнти:
- м'ясний фарш
- круглий рис
- яйце
- дрібно нарізана ріпчаста цибуля
- спеції
- томатна паста
- вода
Спосіб приготування:
1. Відваріть рис, додайте фарш, спеції та цибулю.
2. Сформуйте тефтелі, обсмажте. Перекладіть у форму, залийте соусом із томатної пасти, води та сметани.
Запікайте в духовці до готовності!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
