Соковиті та ароматні курячі стегна: цікава ідея мʼясної страви на Новий рік
Якщо ви вже розпочали пошуки страв, що можна подавати до святкового столу на Різдво чи Новий рік, радимо звернути увагу саме на цей рецепт. За досить короткий час на вашому столі з’явиться неймовірно смачна страва, що має красивий вигляд.
Даним рецептом в Instagram поділилась фудблогерка з ніком kathycoooks. Вона розповіла, як приготувати курячі стегна таким чином, щоб ними ласували абсолютно всі.
Інгредієнти
- Курячі стегна без кістки – 5-6 шт
- Мед – 2 ст.л.
- Соєвий соус – 4 ст.л.
- Апельсин – 2 шт
- Олія – 2 ст.л.
- Сушений часник – 1 ч.л.
- Копчена паприка – 1 ч.л.
- Розмарин – декілька гілочок
- Журавлина – 50 гр
Спосіб приготування
1. Для соусу змішуємо мед, сік 1 апельсина, соєвий соус, олію та спеції.
2. Заливаємо соусом курячі стегна та залишаємо маринуватись на 30 хвилин.
3. Мʼясо курки викладаємо у форму для запікання та ставимо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин.
4. Дістаємо та змащуємо кожен шматочок медом.
5. Викладаємо дольки апельсину, гілочки розмарину та посипаємо журавлиною.
6. Ставимо знов в духовку ще на 25 хвилин. На останніх хвилинах вмикаємо режим конвекція, щоб була апетитна скоринка.
На OBOZ.UA є й інші рецепти стегон: