Соковитий і смачний салат із кавуна, руколи та сиру: ділимося рецептом оригінальної страви
Кавун – один із найсмачніших літніх фруктів. Його можна використовувати для приготування смачного сорбету, а також салатів, напоїв, варення. Але найкраще їсти кавун без нічого, але пам'ятати, що в ньому дуже багато цукру.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, соковитого салату з кавуна, із зеленню і сиром.
Інгредієнти:
- Кавун 400 г
- Огірки 2 шт
- Рукола 50 г
- Бринза або Фелата 100 г
- М'ята 10 листочків
- Перець чилі 1 шт
- Оливкова олія 6 ст. л
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Кавун (кісточки дістаєте за бажанням, але саме в них зберігається багато користі для вашого організму) і огірок нарізати середніми кубиками.
2. Додати руколу, м'яту і тонко нарізаний чилі.
3. Полити оливковою олією, посолити та поперчити за смаком. Додати крихти сиру та обережно перемішати!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: