Солодкий рулет до чаю з натертих яблук: ділимось простим рецептом
Солодкі та соковиті яблука можна використати для приготування різноманітних десертів до чаю. Чудовою ідеєю буде зробити смачний рулет, в якому поєднується пухкий бісквіт, а також кисло-солодка фруктова начинка.
Ідея приготування солодкого яблучного рулету до чаю опублікована на сторінці фудблогерки yuliia.senych в Instagram.
Інгредієнти:
- яйця – 4 шт.
- цукор – 100 г
- яблука – 3-4 шт.
- борошно – 120 г
- ванільний цукор за бажанням
- розпушувач – 0,5 ч.л.
- сік лимона щоб не почорніли яблука (декілька крапель)
- мигдальні пластівці за бажанням
Спосіб приготування:
1. Яйця поєднати з цукром і ванільним цукром.
2. Збити міксером до пухкої піни.
3. Додати борошно з розпушувачем.
4. Ще раз перемішати за допомогою міксера.
5. Яблука почистити від шкірки.
6. Натерти на тертці.
7. Збризнути лимонним соком, щоб яблука не почорніли, і за бажанням додати корицю і цукор.
8. Викласти натерті яблука на деко, застелене пергаментом, і залити тістом.
9. Присипати мигдальними пластівцями і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
10. Перевернути яблуками догори на інший пергамент, зняти лист пергаменту.
11. Можна полити медом та закрутити в рулет.
12. Присипати цукровою пудрою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: