Суші-запіканка – найкраща страва для тих, хто не хоче готувати суші. Варіант запіканки – це набагато простіше і швидше, а за смаком – ще смачніше.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та ситної суші-запіканки з крабовою начинкою.

Інгредієнти:

• рис для суші 200 г

Для заправки рису:

• 3 ст л оцту
• 0,5 ч.л солі
• 1 ст л цукру

Для начинки:

• крабові палички сніговий краб 400 г
• моцарела 100 г
• вершковий сир 100 г
• креветкова паста 100 г
• майонез 2 ст л
• кисло-солодкий соус 1 ч л

Спосіб приготування:

1. Рис відварюємо і заправляємо заправкою.

2. Крабові палички розриваємо на волокна, додаємо тертий сир, вершковий сир, майонез, креветкову пасту і кисло-солодкий соус. Добре все перемішуємо.

3. На дно форми викладаємо відварений рис, потім начинку, запікаємо 25 хвилин за температури 180 С до золотистої скоринки.

Готову запіканку поливаємо соусом теріякі, посипаємо кунжутом і зеленою цибулею, ріжемо на шматочки і викладаємо на шматочок норі.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буглама з риби