Теплий салат з куркою та овочами: як приготувати смачну страву швидко і без проблем
В останнє десятиліття теплі салати набули неабиякої популярності в Україні. Вони смачні, поживні та мають дуже гарний вигляд. Також їх досить просто готувати і, як правило, вони практично дієтичні.
Фудблогерка з ніком iriska dimitrova в Instagram представила рецепт теплого салату з куркою та овочами. Цю страву можна приготувати без особливих зусиль, з чим впорається навіть початківець.
Інгредієнти
- Куряче філе – 1 шт
- Соєвий соус – 3 ст.л.
- Чорний перець
- Олія – для смаження
- Листя салату
- Томати чері – 150 гр
- Болгарський перець – 1 шт
- Бальзамічний соус – 2 ст.л.
- Оливкова олія – 1 ст.л.
- Кунжут
Спосіб приготування
1. Куряче філе нарізаємо тоненькими пластинками, додаємо соєвий соус і чорний перець. Перемішуємо і залишаємо на 20 хвилин.
2. На тарілку викладаємо листя салату, нарізані навпіл томати чері, посипаємо сіллю, поливаємо 1 ст.л. ложкою бальзамічного соуса та оливковою олією.
3. На невеликій кількості олії обсмажуємо куряче філе до золотавого кольору і прибираємо з пательні.
4. В цю ж пательню додаємо нарізаний болгарський перець і обсмажуємо декілька хвилин, щоб він залишився трішки хрумким.
5. Тепле куряче філе і обсмажений перець викладаємо на помідори, поливаємо бальзамічним соусом і посипаємо кунжутом.
6. Подаємо до столу теплим.
На OBOZ.UA є й інші рецепти теплих салатів: