Трендовий кабачковий салат-закуска по-грузинськи: рецепт страви, яка сподобається всім
1 хвилина
1,0 т.
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Кабачки – найкращий овоч для приготування дуже смачних салатів, закусок, запіканок, пирогів, млинців. Ще його можна просто смачно запекти в духовці, нафарширувати та зробити корисне рагу.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного салату-закуски із запечених кабачків із грибами.
Інгредієнти:
- 1 невеликий кабачок
- 250 г печериць
- 1 часник
- пучок кропу
- 120 г грецького йогурту
- 1 ст.л соєвого соусу
- волоські горіхи (за бажанням)
Спосіб приготування:
1. Кабачок нарізаємо кружечками і викладаємо на пергамент, запікаємо в духовці за 200С. Гриби можна запекти разом із кабачками.
2. Для соусу: у блендер кладемо пучок кропу, грецький йогурт, запечений часник і соєвий соус.
3. Перед подачею додайте горіхи.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
