Тушкована капуста по-новому: розповідаємо, що додати до страви для яскравого смаку
Тушкована капуста – страва, яку вміє готувати кожен, адже жодних зусиль для цього не потрібно. Секрет смачної страви – у томатній пасті, а також спеціях, які потрібно додати.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної і соковитої тушкованої капусти з часником і томатною пастою.
Інгредієнти:
- 1 капуста 1,5 кг
- 1 середня морква
- 1 середня цибуля
- 3-4 зубчики часнику
- 1,5 ст.л. томатної пасти
- 100-150 мл води
- сіль, перець, рослинна олія, лавровий лист
Спосіб приготування:
1. Наріжте тонко капусту, натріть моркву, цибулю кубиком. Усе обсмажте.
2. Додайте томатну пасту і спеції, тертий часник і тушкуйте, влийте воду і тушкуйте під кришкою.
Подавайте з сосисками, так буде ще смачніше!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: