Тушкована картопля з м'ясом на обід: як приготувати
Картопля і трохи м'яса завжди є на кухні, тому ці компоненти можна використати для приготування ситного обіду. Дуже смачно і швидко буде все це протушкувати. Не знадобляться жодні доповнення, тому що у вас вийде повноцінна страва.
Ідея приготування тушкованої картоплі з м'ясом на обід опублікована на сторінці фудблогерки vistovska cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- мʼясо – 1 кг.
- картопля 1 кг.
- морква – 1 шт.
- цибуля – 2 шт.
- часник – 5 зубчиків
- томатний соус – 2-3 ст.л.
- спеції за смаком
- улюблена зелень
Спосіб приготування:
1. На великому вогні обсмажити мʼяско до золотистості.
2. Додати цибулю, знову обсмажити.
3. Додати натерту моркву і дрібно нарізаний часник, спеції.
4. Залити склянкою води і тушкувати на маленькому вогні під кришкою до мʼякості мʼяса.
5. Тоді додати крупно нарізану картоплю, знову склянку води і тушкувати до готовності картоплі.
6. Вкінці додати томатний соус.
7. Перемішати і посипати зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: