Тушковані кабачки з філе: рецепт ідеальної страви для обіду та вечері

Кабачки – ідеальний овоч для приготування смачних салатів, а також закусок, лазаньї, рагу, соте, супів та ікри. Також їх можна просто смачно тушкувати на сковорідці з овочами та м’ясом.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних тушкованих кабачків з курячим філе.

Інгредієнти:

• 1 велике куряче філе
• 1 середній кабачок
• помідори черрі
• сіль, перець, зелена цибуля/часник
• 2 ст.л. сметани 20%

Спосіб приготування:

1. Філе курки обсмажуємо до майже готовності та додаємо овочі, добре перемішуємо. Солимо, перчимо та додаємо часник або зелену цибулю.

2. Додаємо сметану, краще брати більш жирну, перемішуємо і готуємо ще 10-15 хвилин на невеликому вогні.

Буде смачно як у холодному, так і в гарячому вигляді!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Кабачки в клярі