Відео дняВінегрет по-новому: ділимося найоригінальнішим рецептом
Один із найсмачніших, швидких, корисних домашніх салатів – вінегрет. Для яскравого смаку до страви можна додати: оселедець, консервовану кукурудзу, каперси, анчоуси, оливки, навіть фету і квашену капусту з грибами.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, корисного та бюджетного вінегрету з гарбузовою олією.
Інгредієнти:
- Буряк – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Картопля – 1 шт.
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Огірок консервований – 1 шт.
- Фіолетова цибуля – 1 шт.
- Горошок консервований – 100 г
- Олія гарбузова – 3 ст.л.
- Сіль за смаком
Спосіб приготування:
1. Буряк, картоплю та моркву відваріть до готовності. Наріжте овочі дрібними кубиками. Цибулю поріжте слайсами.
2. У велику миску викладіть буряк і залийте олією. Залишіть на 5 хвилин. Потім додайте до буряків картоплю, моркву, огірки, цибуля, горошок. Посоліть за смаком.
3. На останньому етапі приготування страви слід просто всі інгредієнти добре перемішати між собою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: