Винегрет по-новому: делимся самым оригинальным рецептом

Один из самых вкусных, быстрых, полезных домашних салатов – винегрет. Для яркого вкуса в блюдо можно добавить: сельдь, консервированную кукурузу, каперсы, анчоусы, оливки, даже фету и квашеную капусту с грибами.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, полезного и бюджетного винегрета с тыквенным маслом.

Ингредиенты:

• Свекла – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 1 шт.
• Огурец свежий – 1 шт.
• Огурец консервированный – 1 шт.
• Фиолетовый лук – 1 шт.
• Горошек консервированный – 100 г
• Масло тыквенное – 3 ст.л.
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Свеклу, картофель и морковь отварите до готовности. Нарежьте овощи мелкими кубиками. Лук порежьте слайсами.

2. В большую миску выложите свеклу и залейте растительным маслом. Оставьте на 5 минут. Затем добавьте к свекле картофель, морковь, огурцы, лук, горошек. Посолите по вкусу.

3. На последнем этапе приготовления блюда следует просто все ингредиенты хорошенько перемешать между собой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Винегрет в мультиварке

• Винегрет с грибами

• Винегрет с сардиной