Вишукана паста з червоною рибою для ситного обіду: вийде дуже смачно
Паста – ідеальний варіант смачного та ситного обіду. Дуже смачно поєднати макарони з червоною рибою, а також додати шпинат з томатами. все чудово тушкується просто на сковорідці.
Ідея приготування ситної пасти з лососоем на обід опублікована на сторінці фудблогерки emiliya.yevtushenko в Instagram.
Інгредієнти:
- 300-400 г лосося
- 2 зубчики часнику
- 200 г помідорів чері
- 2 жмені свіжого шпинату
- 200 мл. вершків
- 200 мл. води
- сіль, перець
- зелень за бажанням
- паста
Спосіб приготування:
1. Лосось нарізати кубиками та обсмажити на маслі гхі 4-5 хвилин до рум’яності.
2. Забрати на тарілку.
3. У тій же пательні 30 секунд обсмажити подрібнений часник.
4. Додати чері, тушкувати 4-5 хвилин, поки вони пустять сік.
5. Покласти шпинат, готувати ще 1–2 хвилини.
6. Залити вершками, водою, дати покипіти.
7. Повернути лосось, посолити, поперчити.
8. Додати суху пасту прямо в соус, зелень і накрити кришкою.
9. Готувати 8-10 хвилин (орієнтуйтесь на вашу пасту).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: