Як незвично подати жульєн на новорічний стіл: якщо гості вже на порозі
Жульєн – це не тепла порційна закуска з грибів та курки, як звикли вважати мільйони людей. Насправді, це лише спосіб нарізання продуктів тонкою соломкою. Тим не менш, при згадці цього слова ми все рівно уявляємо собі смачну запечену страву.
Фудлогерка з ніком mariiam_foodblog в Instagram представила новий спосіб подачі жульєну на новорічний стіл. В результати ви отримаєте красиву закуску, на приготування якої піде зовсім мало часу.
Інгредієнти
- Хліб тостовий
- Крем-сир – 175 гр
- Печериці
- Цибуля
- Куряче філе
- Сугулуні або Моцарела
- Зелень
- Сіль
- Перець
Спосіб приготування
1. Гриби на цибулю нарізаємо кубиком та обсмажуємо на пательні до готовності.
2. Курку відварюємо та також нарізаємо кубиком.
3. Поєднуємо всі інгредієнти в глибокій ємності та додаємо натертий на терці сир.
4. Додаємо зелень, крем-сир, сіль та перець і ретельно перемішуємо.
5. На деко викладаємо тостовий хліб а зверху викладаємо начинку.
6 Випікаємо при 180 градусах протягом 10 хвилин та подаємо до столу гарячими.
На OBOZ.UA є багато рецептів приготування курятини: