Не підгорить: ароматне абрикосове варення на сковорідці за 10 хвилин

Абрикосове варення — одне з найсмачніших серед усіх джемів на зиму. Готувати його можна просто на сковорідці, головне, щоб під час приготування воно не пригорало.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, ароматного абрикосового варення.

Інгредієнти:

• 1 кг абрикосів
• 500 г цукру
• 4 банки

Спосіб приготування:

1. Абрикоси нарізаємо та викладаємо у широку глибоку каструлю або на сковорідку, додаємо цукор, доводимо до кипіння, варимо 10 хв, накриваємо кришкою та залишаємо на ніч.

2. Вранці або ввечері наступного дня знову доводимо абрикоси до кипіння – ви побачите, як чудово змінилася їхня консистенція.

3. Кипляче варення розливаємо по стерилізованих банках, охолоджуємо і насолоджуємося.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Варення з порічки, смородини та малини