Як приготувати соковите куряче філе в духовці: додайте декілька простих інгредієнтів
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Куряче філе дуже легко пересушити. Але якщо додати до цього продукту декілька простих інгредієнтів, навіть таке пісне м'ясо вийде дуже м'яким та ніжним.
Ідея приготування соковитого філе з помідорами, грибами та сиром опублікована на сторінці фудблогерки kuhar.ua в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 3 шт.
- помідори – 150 г
- печериці – 150 г
- твердий сир – 150 г
- хмелі-сунелі – 1 ч. л.
- паприка – 1 ч. л.
- чорний перець – 0,5 ч. л.
- суміш перців – 0,5 ч. л.
- сухий часник – 1 ч. л.
- мускатний горіх – 0,5 ч. л.
- сіль – 1 ч. л.
- олія – 3-4 ст. л.
Спосіб приготування:
1. У курячому філе зробити глибокі надрізи, але не до кінця.
2. Викласти у форму, змащену олією.
3. У невеликій мисці з'єднати всі спеції, додати олію.
4. Добре перемішати і цією сумішшю натерти грудку.
5. Можна залишити маринуватися на 30 хвилин..
6. Потім у кожну кишеньку викласти шматочок сиру, печериці та скибочки помідорів.
7. Поставити у розігріту духовку за температури 180° на 30-35 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: