Як приготувати вівсянку, щоб її точно їли: ділимось смачним рецептом
З вівсянки, яку всі звикли їсти у вигляді каші, можна приготувати дуже смачні та повітряні кекси. У вас вийде повноцінний десерт, від якого точно ніхто не відмовиться. Він, до того ж, ще й дуже корисний.
Ідея приготування пухких вісянких кексів опублікована на сторінці фудблогерки Віталіни Воротнюк (vita vorotniuk) в Instagram. Для соковитості додайте у тісто яблуко.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці – 100 г
- кефір – 100 мл.
- яйця – 2 шт.
- цукор – 2 ст. ложки
- борошно – 1 ст.л.
- розпушувач – 1 ч. ложка
- сіль – дрібка
- яблуко – 1 шт. (приблизно 100 г)
- шоколадні краплі – 2 ч.л.
- вершкове масло – для змащування форми
Спосіб приготування:
1. Розбити яйця.
2. Додати сіль і трохи цукру.
3. Добре перемішати.
4. Всипати вівсянку.
5. Додати теплий кефір та розпушувач з борошном.
6. Ще раз добре перемішати.
7. Додати дрібно нарізане яблуко і трохи шоколаду.
8. Викласти у форми для кексів, попередньо змащені маслом. Форми наповнювати не до кінця.
9. Відправити в духовку за температури 180 градусів на 25 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: