Як приготувати яйце пашот за 45 секунд без плити: дуже корисний лайфхак
Яйця пашот – це спеціальна техніка приготування, під час якої білок відварюється, а жовток стає рідким і кремоподібним. Існує багато методів, як приготувати цю страву, яка, до речі, чудово підходить до сніданку. Але більшість із них досить важкі у реалізації.
А ось нещодавно користувачка TikTok з ніком chefsmartypants розповіла ще один чудовий спосіб приготування яйця пашот. Як виявилось, для його реалізації не знадобиться навіть плита.
Для втілення цього методу приготування яйця пашот знадобиться ємність, глибина якої буде вдвічі більшою, ніж висота вмісту яйця, яке у неї розбивається. Розбиваємо яйце у миску та зверху наливаємо воду практично до краю ємності.
Єдине, що залишилось зробити – це відправити ємність з яйцем та водою до мікрохвильової печі. Вмикаємо таймер на 44 секунди та просто чекаємо поки приготується яйце пашот. В результаті ми отримуємо готове яйце пашот, що має ідеальну форму, структуру та консистенцію.
На OBOZ.UA є багато рецептів з яйцями: