Як "Шуба", але ще смачніше: закуска з картоплі, з буряком та оселедцем

Буряк та оселедець – найкраще поєднання продуктів для приготування смачних салатів, серед яких найпопулярніший – "Шуба". Ще можна приготувати смачні закуски, намазки.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з картоплі, з оселедцем та буряком.

Інгредієнти:

• 4 картоплі
• 2 буряки
• сіль, перець
• зелень
• 2 зубчики часнику
• 50 г майонезу чи сметани
• 150-200 г оселедця
• червона та зелена цибуля⠀ ⠀

Спосіб приготування:

1. Картоплю помийте, покладіть у пакет і 10 хвилин готуйте в мікрохвильовій печі або запікайте в духовці. Після цього дайте їй охолонути, розріжте навпіл.

2. До натертих буряків додайте тертий часник, майонез, спеції, перемішайте.

3. Викладіть на картоплю буряки, оселедець і посипте порізаною цибулею!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат "Шуба" з яблуком
• Салат "Шуба" по-новому
• Салат "Шуба" рулетом