МоваЯзык
Головна Блоги

Салат "Шуба" рулетом

Салат "Шуба" рулетом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Шуба
Поділитися

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепт класичного салату, який готували ще наші мами і навіть бабусі. Сьогодні ми приготуємо салат «Шуба». Проте, це буде не звичайний "Оселедець під шубою", а досить оригінальний, привабливий і максимально естетичний салат, який ми будемо подавати у вигляді рулету. Завдяки цьому страва буде не лише привабливою, а й смачною та ароматною. Для створення цього кулінарного шедевру вам знадобиться варена картопля, морква, бурячок, яйця, а також майонез та цибуля.

Відео

Інгредієнти

Оселедець солений 2 шт.

Морква 2 шт.

Картопля 3 шт.

Яйця 2 шт.

Цибуля 1 шт.

Буряк 4 шт.

Майонез За смаком

Приготування

Салат "Шуба" рулетом - Крок 1 1
Салат "Шуба" рулетом - Крок 2 2
Салат "Шуба" рулетом - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити від шкірки варені овочі, а також яйця. Моркву, картоплю, буряк та яйця тремо на дрібній тертці. Оселедець чистимо від шкурки та кісток і нарізаємо маленькими кубиками.

2

Після цього проціджуємо через марлю бурячок. Його потрібно позбавити практично усієї вологи. Так само можете вчинити з морквою.

3

Розпочинаємо формувати наш салат. Для цього на дерев’яну дощечку застеляємо харчову плівку. На неї викладаємо шар бурячка. Міцно його трамбуємо і розрівнюємо по всій поверхні.

Салат "Шуба" рулетом - Крок 4 4
Салат "Шуба" рулетом - Крок 5 5
Салат "Шуба" рулетом - Крок 6 6
4

Далі викладаємо натерту моркву. Кожен шар, до речі, повинен бути вужчим за попередній. Солимо моркву і змазуємо її майонезом.

5

На моркву викладаємо картоплю. Вона повинна займати меншу площу ніж морква. Солимо її, злегка притрамбовуємо і змазуємо майонезом.

6

На картоплю викладаємо натерті яйця, додаємо до них майонез. Насамкінець викладаємо цибулю та оселедець.

Салат "Шуба" рулетом - Крок 7 7
Салат "Шуба" рулетом - Крок 8 8
Салат "Шуба" рулетом - Крок 9 9
7

Акуратно загортаємо наш салат у рулет.

8

Перекладаємо його на сервірувальну тарілку. Відрізаємо краї а потім прикрашаємо салат листочками петрушки. Накриваємо страву плівкою і ставимо в холодильник на ніч.

9

Перед подачею рулет трішки прикрашаємо майонезом. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати