Як смачно посмажити звичайні кабачки: ділимося найкращим рецептом
1 хвилина
4,2 т.
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Класичні смажені кабачки з часником — це швидка літня страва, яка готується на сковорідці всього за 15 хвилин. Золотисті кружечки виходять ніжними всередині, а для яскравого смаку додайте часниковий соус.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачних смажених кабачків із дуже смачним соусом.
Інгредієнти:
- Молоді кабачки 2 шт.
- Пшеничне борошно 3 ст. л.
- Часник 3-4 зуб.
- Майонез або сметана 3 ст. л.
- Рослинна олія для смаження
- Сіль і свіжа зелень за смаком
Спосіб приготування:
1. Помийте кабачки та наріжте кружечками товщиною близько 5-8 міліметрів.
2. Посоліть нарізані кружечки, залиште на 10 хвилин, потім злийте сік, що виділився.
3. Обваляйте в борошні, обсмажте і подавайте з часниково-сметанним соусом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
