Як смачно потушкувати звичайні кабачки: ділимося простим рецептом корисної страви

Кабачки – ідеальні овочі для приготування будь-якої страви. З них вийде дуже смачне рагу, соте, салати та закуски. А ще їх можна просто тушкувати з сиром та овочами.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного тушкованого кабачка з філе та помідорами.

Інгредієнти:

• кабачок 1 середній
• філе 1 шт. (450 г)
• помідорів черрі 10-12 шт.
• часник 1 зуб. 
• вершковий сир 1 ст.л.
• сметана 20% 2 ст.л.
• тертий сир 50 г
• зелень
• спеції за смаком
• рослинна олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Обсмажте нарізане кубиками філе з часником і помідорами.

2. Додайте нарізані кубиками кабачки, сир, сметану, спеції та зелень. Тушкуйте під кришкою і подавайте з зеленню.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Кабачки в клярі
• Мариновані кабачки за 5 хвилин