Как вкусно потушить обычные кабачки: делимся легким рецептом полезного блюда

Кабачки – идеальные овощи для приготовления любого блюда. Из них получится очень вкусное рагу, соте, салаты, закуски. А еще их можно просто потушить с сыром и овощами.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного тушеного кабачка, с филе и помидорами. 

Ингредиенты: 

• кабачок 1 средний
• филе 1 шт. (450 г)
• черри 10-12 шт.
• чеснок 1 зуб. 
• сливочный сыр 1 ст.л.
• сметана 20% 2 ст.л.
• тертый сыр 50 г
• зелень
• специи по вкусу
• растительное масло для жарки

Способ приготовления: 

1. Обжарьте кубиком нарезанное филе с чесноком и помидорами. 

2. Добавьте кубиком нарезанные кабачки, сыр, сметану, специи и зелень. Тушите под крышкой и подавайте с зеленью.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Кабачки в кляре
• Маринованные кабачки за 5 минут