Як смачно приготувати гречку на обід: рецепт нашвидкуруч
Звичайну гречку можна дуже смачно приготувати на обід. Поєднайте таку курупу з курячим м'ясом, а також грибами. Вийде дуже ситно.
Ідея приготування ситної гречки з м'ясом опублікована на сторінці фудблогера mil alexx fit в Instagram.
Інгредієнти:
- 700 г м’яса (індиче філе або куряче)
- 300 г сухої гречки
- 220 г моркви
- 220 г цибулі
- 350 г грибів
- 20 мл. олії
- 3 зубчики часнику
- 2 ст.л. томатної пасти
- по 1 ч.л. солі, перцю, суміші спецій до курки
- 1-1,2 л води
Спосіб приготування:
1. Влити в каструлю олію, покласти шматочки м’яса.
2. Смажити з обох сторін 10 хвилин.
3. Викласти нарізану цибулю, моркву, вичавити часник.
4. Додати сіль, суміш спецій до курки і перець.
5. Вимішуючи, готуємо ще 7 хвилин.
6. Додати нарізані гриби, смажити ще 7 хвилин, перемішуючи.
7. Додати томатну пасту та гречку і залити її водою.
8. Перемішати і варити 20-25 хвилин під закритою кришкою.
9. Подавати із зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: